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告诉你关于硒的相关常识

发布日期:2019-04-30 作者: 点击:

  1、硒对人体健康的作用:硒对人体健康的作用现已得到国际公认,硒具有“护心脑、保肝肾、防辐射、抗癌变、解毒素、抗衰老、康复胰岛功能和增强免疫力”等八大生理功能,人体每日弥补50微克—250微克的硒,可有效防备克山病、大骨节病、心血管病、癌症、糖尿病等40多种疾病。美国康乃尔大学闻名硒研究专家Comds在他的论著中写道:“曩昔30年,养分学界最重要的发现便是认识了硒的重要性。”美国养分学会把硒列为与维生素、β—胡萝卜素同等重要的生命养分素,美国2003年9月美国食品药品管理局(FDA)同意了一项严峻抉择,即认为硒为抑癌剂,并允许硒养分品的销售商为硒抑癌作用作出标识。


  2、硒中毒误区:上世纪60年代初,恩施州曾在恩施双河、沙地、建始安乐井、宣恩杉坨等村落出现人畜地方性硒中毒事情。经过多年的调查研究和监测表明, 1959年前后发作的地方性硒中毒是在特别历史和天然条件下发作偶尔事情,主要是人为因素形成。当时很多露天开采含硒炭质页岩提硫磺、烧石灰等一系列人为因素和稀有的干旱天然环境,使含硒炭质页岩中很多的硒进入农田,提高了土壤和农作物中的无机硒含量,然后导致人畜硒中毒。

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  3、安全补硒规范:硒和蛋白质、脂肪、淀粉等相同归于每天都需求弥补的矿物养分素。硒元素和其它微量元素也是相同,在必定的剂量范围内属人体所需,缺乏或过量都对人体有害。硒的摄入量如下:成人硒的日生理需求量在40—50微克,适宜摄入量为50—250微克,最高可耐受摄入量是400微克,这是国际卫生组织引荐的每日膳食安全摄入量,该数据来自于中国医学科学院杨光圻教授在恩施的研究成果。缺硒易患病,补硒优点多!科学补硒、刻不容缓!


  4、硒的稀缺:在地球表面,硒的含量只要一亿分之一,并且散布很不均衡,缺硒已成为影响人体健康的国际性难题.中国是缺硒大国,调查结果显示,占72%的国土面积都是低硒和缺硒区,从东北到西南16个省市自治区是国际公认的严峻缺硒区,是国际闻名的地方性克山病、大骨节病高发区,还有江苏启东肝癌高发区也是缺硒区,这些区域因为地球环境化学布景的低硒状态,居民日摄硒量仅为7—11微克,北京居民硒的每日摄入量也缺乏40微克,现在缺硒地区是采纳在食盐中添加亚硒酸钠来补硒,但养分专家们建议,人类补硒最好是经过膳食弥补有机硒,既安全、又有效,有利健康。


  跟着生态环境的改进,自60年代硒中毒事情后,恩施州再也没有发作人畜硒中毒的现象,恩施高硒区天然富硒土壤栽培生产的各类富硒蔬菜、茶叶、药材、山野菜等农产品源源不断运出山外,出口欧美、韩国、日本、台湾,从未引起消费者硒中毒。


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关键词:富硒麦芽粉,富硒麦芽

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